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スナップえんどうと大根のオニオンスライス レシピ・作り方

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mama's cafe 123
オニオンスライスを具沢山に♪スナップえんどうが甘くてポリポリ激ウマです( *´艸`)

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
大根
5cm
スナップえんどう
4個
鰹節
大2
◎ごま油
大1
◎醤油
大1
◎酢
大1.5
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスしみずにさらしてあくをぬく
  2. 2
    大根は短冊切りにする
  3. 3
    スナップえんどうは軽く茹で、筋をとる
  4. 4
    ◎を混ぜドレッシングを作る
  5. 5
    器に大根をしき、玉ねぎを盛り付け、まわりにスナップえんどうを飾って、鰹節をふりかける。
    ドレッシングをまわしかけ完成

おいしくなるコツ

鰹節の上からドレッシングをまわしかけ、鰹節の旨味がたっぷり混ざるようにして頂きます

きっかけ

具沢山のオニオンスライスが食べたくて

公開日:2014/05/28

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう簡単おつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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