大根とニラと豚肉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウする。
   ニラは3～4センチ位に切る。
   大根は短冊切りにする。

2. 2

   お鍋にゴマ油をひき、チューブ生姜を入れ豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、水、ウェイパー大根を入れしばらく煮る。大根が柔らかくなったらニラと醤油を加える。

4. 4

   最後に塩コショウで味を調整して完成。