トンカツに!青のり風味の和風ソース。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- お好きなトンカツ
- 2人分
- ●水
- 大3
- ●片栗粉
- 小1
- ●砂糖
- 小2
- ●醤油
- 大1と1/2
- 青のり
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- まず、火は付けずに小鍋に●を合わせます。
-
- 2
- 火を付け、良く混ぜながら加熱します。徐々に煮詰まってとろみが出てきたら火を止めます。
-
- 3
- 皿にトンカツを盛り付け、2のソースを上からかけ仕上げに青のりをかけて完成です。
きっかけ
トンカツソースが切れていた時に代用したソースです。
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