先のせ☆豚チーズお好み焼き☆ レシピ・作り方

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かつお、先にのせて一緒に焼いちゃった
先のせもこんがり美味しいね＾＾

材料（1人分）

○千切りキャベツ: 3枚

○豚こま切れ肉: 50ｇ

○ピザ用チーズ: 一掴み

○刻みパセリ（なくても良い）: 10ｇ

○花かつお: 一摑み

☆小麦粉: 100ｇ

☆卵: 1個

☆水: 適量

☆塩: 少々

☆ほんだし: 小さじ1

マヨネーズ: 少々

ソース: 少々

作り方

1

☆を混ぜ合わせます
さらっとした感じが良いです
2

油を熱し生地の2/3を丸く伸ばします
3

○を順番に乗せていき
最後に残りの生地をかける
4

裏返して5～6分焼けば
完成
お好みでマヨネーズや
ソースをかけて頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔、おばあちゃんがこんな風に作っていたのを思い出しました。肉じゃなくて　ちくわ入りだったけど。

公開日：2014/04/05

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カテゴリ: 広島風お好み焼き

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