二十日大根の塩漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   綺麗に洗って根元のくきを少し残しておきます。

2. 2

   袋に洗った二十日大根を入れ、塩を入れます。

3. 3

   手でよく揉んでから冷蔵庫の中に入れて5時間程たって二十日大根がしんなりしたら出来上がりです。お好みで味の素を少しふっても美味しいです。