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なめこの味噌汁 レシピ・作り方
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みーすけ5481
なめこと豆腐が合います。
材料(2人分)
なめこ
1パック
豆腐(3つセットのもの)
1パック
水
250cc
出しの素(顆粒)
大1
味噌
大2
小葱
1本
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作り方
1
豆腐は一口大に、えのきは石突をとり、適当な束にばらす、葱は小口切りにする。
2
鍋に水と出しの素を入れ、沸騰したら豆腐を入れる。
3
豆腐が温まったら味噌をとき、さいごになめこを入れてひと煮立ちさせる。
4
椀に盛り、ねぎをちらして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なめこは最後に入れて下さい。食感が残って美味しいです。
きっかけ
なめこの味噌汁をリクエストされて。
公開日:2013/04/24
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関連情報
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その他の味噌汁
なめこ
料理名
なめこの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
みーすけ5481
美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。
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