ウインナー入り！トマトマカロニグラタン＾＾ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マカロニ（４分茹で） １００ｇ
- ウインナー ４本
- とろけるチーズ ２枚
- 塩（マカロニ茹で用） 適量
- ＜トマトクリーム＞
- トマト缶（カット） 半分
- バター 大さじ２
- 小麦粉 大さじ２
- 牛乳 ２００ｍｌ
- コンソメ（固形砕いて使う） １個
- ブラックペッパー 適量
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
＜トマトクリームソース＞
・牛乳は、レンジで温めたくだい
・弱火でバターを溶かす
・小麦粉をふるいながら、焦がさないよう、３～４分混ぜる -
2
・火からおろす
・温めた牛乳を入れ、泡たて器でまぜる（ダマにならないように）
・弱火にかける
・コンソメ砕いていれ
・ブラックペッパー入れる
・少しトロトロくらいです
-
3
・トマトを入れ、ホワイトソースとなじませます
・塩を入れて
トマトソースは、できました＾＾ -
4
・ウインナーは1/4位にカット
トマトソースに入れ火をとうす＾＾
・マカロニは、４分なので２分３０秒位で取り上げます
・トマトソースの中に入れます -
5
・グラタン皿に入れます
・とろけるチーズをのせ、４～５分オーブントースターに
チン
出来上がり＾＾
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- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- マカロニグラタン
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