玉ねぎとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方

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meisa*
玉ねぎの甘みが出て美味しいスープです。
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材料(3人分)

玉ねぎ
2/1
しめじ
4/1房
ねぎ
10g
コンソメスープの素
小2
塩・こしょう
少量
しょうゆ
小1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは芯を取ってから薄切りにし、しめじは小房に分けておきます。
  2. 2
    鍋に水を入れて材料が柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    コンソメスープの素、塩、こしょう、しょうゆで調味をし、最後にネギを散らして出来上がりです。

きっかけ

余った玉ねぎを活用したいと思い考えました

公開日:2012/04/04

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ玉ねぎしめじ
料理名
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

meisa* 子供と一緒にお料理を楽しんでいます。 お料理・子育て・節約についてのブログです。遊びにきてください。 http://kawaii-ekubo.269g.net/

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