材料(8個人分)
- 薄力粉
- 70g
- 水
- 80g
- あんこ
- 400g
作り方
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- 1
- ボールに薄力粉と水をいれ
よく混ぜます
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- 2
- あんこを8等分にして
丸めてから平らにつぶし
小判型にします
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- 3
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- 2のあんこをフォークに乗せて
1の衣にくぐらせます
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- 4
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- フライパンに油を引いて
焼きます
-
- 5
- 下についている部分が
焼けて固まってきたら
フライ返しでひっくり返して
反対も焼きます
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- 6
- 両面に焼き色がついたら
出来上がり
おいしくなるコツ
3の手順で全体を衣で包んでください
6で焼き色がつくと香ばしくておいしいです
きっかけ
美味しいあんこが出来たので
簡単に出来ますよ♪