チキントマト煮込み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モモ肉は一口大に切ります。玉ねぎは、とても粗いみじん切りにします。
   エリンギは食べやすい大きさに。

2. 2

   お鍋に、にんにく・玉ねぎを入れて軽く炒めます。
   そこにモモ肉を皮のほうから少しこんがりと焼きます。

3. 3

   モモ肉を両面焼いたらエリンギを入れて全体に炒めて、トマト缶を全部入れます。
   空いた缶に水を口まで入れてお鍋に入れます。

4. 4

   ブイヨンを入れて煮込みます。
   水分が少し減ってきたら、塩コショウ砂糖で味付けして、マカロニをＩＮして更に煮込みます。

5. 5

   マカロニが柔らかくなったら出来上がりです。