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レトルトカレーで!超簡単トマトカレー レシピ・作り方

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短時間、しかも低コストで♪
思い立ったらすぐカレーが食べれます☆

材料(2人分)

オリーブオイル(サラダ油でもOK)
大1
玉ねぎ(みじん切り)
半分
ひき肉
100g
塩コショウ
適宜
ウスターソース
大1くらい
トマト缶
1/3缶くらい
レトルトカレー(今回は辛口)
1袋
ブロッコリーorアスパラなど
お好みで
ごはん
2膳分
チーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとひき肉を炒める

    火が通ったら、塩コショウとウスターソースで調味する。
  2. 2
    ①にトマト缶を加え、ぷつぷつと沸いたら冷たいままのレトルトカレーを絞り入れ、焦げないように加熱する。
  3. 3
    お好みで、茹でたブロッコリーやアスパラを加えて完成♪
  4. 4
    ごはんにかけるだけでも美味しいですが、、

    ごはんを混ぜ込んで、チーズを乗せて焼くだけでカレードリアに♪♪

おいしくなるコツ

トマト缶を入れるので、フルーティーな仕上りになります。

きっかけ

レトルトカレーをそのまま食べるのでは味気ないので.....1人前を2人で食べられるようアレンジしました♪

公開日:2012/02/01

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
レトルトカレー カレー トマト缶 ひき肉
料理名
カレー

このレシピを作ったユーザ

xbe 夫婦2人と小学生の子ども2人の食卓です。 手抜きしながら楽しい節約な食卓!が理想的です♪♪

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