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簡単！豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

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zunzun7332
調味料は多いですが、切って炒めるだけの簡単レシピです♪こってり味なので、ご飯やビールによく合います☆
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ肉
200g
ブロッコリー
1/2株
●醤油
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●酒
大さじ1
●水
大さじ1
●片栗粉
大さじ1/2
◎塩コショウ
適量
◎酒
大さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎砂糖
ひとつまみ
白ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは下茹でしておく。
    豚肉は適当な大きさに切って、ビニール袋に入れ◎の調味料をよくもみこんでおく。（30分程度）
  2. 2
    フライパンを熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、ブロッコリーを入れ1分くらい炒めたら●の調味料を入れて全体をよくかき混ぜる。
  3. 3
    白ゴマをふって、器に盛ったらできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉はバラでも小間切れでも何でもOK♪

きっかけ

冷蔵庫の残り物消費に考えました♪

公開日：2011/12/09
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー豚バラ肉
料理名
豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/17 22:09
こってり味で食が進みます♪ブロッコリーの食感もいいですね～。
たろべい1234
たろべい1234さん、つくれぽどうもありがとうございます♪ブロッコリーがゴロゴロ入っていてとても美味しそうです☆よかったらまた作ってください☆

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