セロリの葉の胡麻和え レシピ・作り方

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はりんちゅ
捨ててしまいがちなセロリの葉。立派な副菜になりますよ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

セロリの葉
1束分
すりごま
大さじ２
砂糖
小さじ２
醤油
小さじ１

作り方

  1. 1
    セロリの葉を３cmくらいの長さに切って、１分茹でる。
  2. 2
    ボウルにすりごま、砂糖、醤油を入れてよく混ぜる。水気を切ったセロリの葉を加えて、再度よく混ぜたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまはたっぷり使ったほうが美味しいですよ☆

きっかけ

葉付きのセロリが激安！！炒めると苦味が増すので胡麻和えにしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2011/12/12
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関連情報

カテゴリ
セロリ
関連キーワード
胡麻和え セロリ あと一品 簡単
料理名
胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

はりんちゅ

つくったよレポート（ 3 件）

2014/07/08 22:19
すりゴマがなかったので、いりゴマを使いました。 美味しくて、ちょうどいい箸休めになりました(^o^) 次はすりゴマで作ります。
ぽけぽけ0102
レポありがとうございます！いりごまとすりごまのミックスも美味しいので、ぜひ試してみてください(♡•ᴗ•♡)
2012/02/26 22:09
セロリの葉での胡麻和えは初でした～ さっと湯がいたからなのか、苦味もなくなって、とっても食べやすくおいしかったです～♪ ごちそうさまでした～
summmy
レポありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉクセのあるセロリも、これならパクパク食べちゃいますよね！ぜひまた作ってみてください☆
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