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簡単！ふんわり高野豆腐の卵とじ♪ レシピ・作り方

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zunzun7332
うどんスープの素を使うので超簡単な卵とじ☆夕食の一品に、よく作ります♪
アツアツでも、冷やして食べても美味しいです☆

材料（2～3人分）

高野豆腐
30g
水
350cc
うどんスープの素
1/2袋
白だし
小さじ1
酒
小さじ1
卵
1個
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作り方

  1. 1
    小鍋に水とうどんスープの素を入れて火にかける。
    沸騰したら高野豆腐、酒、白だしを入れて弱火で10分煮る。
  2. 2
    10分たって、水分が減ってきたら溶き卵を入れて2分くらい煮たてたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青ネギや桜エビを入れても美味しいです♪

きっかけ

娘も食べれる夕食に考えました♪

公開日：2011/11/01
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関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
ふんわり高野豆腐の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

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