洗い物激減！小麦粉・パン粉も使いきりの簡単トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に豚肉とおろし生姜、塩コショウを入れ揉みこむ。

2. 2

   １の袋に小麦粉を入れ、更によく揉む。

3. 3

   小麦粉が馴染んで粘りが出てきたらパン粉を入れ、揉まずに肉にまんべんなく押すように付ける。

4. 4

   フライパンに1センチ程度揚げ油を入れ、３の豚肉を揚げ焼きにする。