材料（３人分）
- 鶏ムネ肉
- ３枚
- キャベツ
- 小1/3個
- 大根
- 中1/5本
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 60ml
- 酒
- 30ml
- 水
- 150ml
- おろしにんにく
- 1かけ分
- おろし生姜
- 1かけ分
- カラシ
作り方
-
- 1
- 大根は半月切りに、キャベツは大きめのざく切りにします。
生姜とにんにくはすりおろします。
-
- 2
- 圧力鍋に、鶏胸肉、大根、キャベツの順に敷き詰めながら並べ入れ、他の材料も全て入れます。（からし以外）
-
- 3
- 加圧が始まって20分して火を止め、圧力が抜けたら出来上がり。
からしは食べる時にお好みでつけて食べます。
きっかけ
圧力鍋を使う、簡単ほったらかしレシピです。忙しい日の夕食に便利です。