簡単！フライパンでブリの照り焼き レシピ・作り方

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zunzun7332
酒：みりん：しょうゆ：砂糖は2：2：2：1の割合です。脂が乗ったブリでご飯が進みます♪
みんながつくった数 22件

材料（3人分）

ブリ
3匹
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンに軽く油をしいて、キッチンペーパーでふきとり、ブリを両面軽く色づくまで焼く。
  2. 2
    ●の調味料を入れて、蓋をして焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
    焦げやすいので、途中でひっくり返しながら様子を見てください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母のレシピです☆

公開日：2011/07/19
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カテゴリ
ぶり
料理名
ブリの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

zunzun7332 パンやお菓子をつくるのが大好きです♪ 夕飯も手間のかからない簡単なものばかりです☆

つくったよレポート（ 22 件）

2013/12/09 00:25
簡単にできましたー 今の時期のぶりはいいですねー 割合を覚えたのでもう安心ですー
よーみみ
たれがたっぷりでテリテリでとっても美味しそうですね♪ 簡単なので、よかったらまた作ってみてください☆
2013/01/04 19:35
割合が覚えやすくて、作りやすかったです！フライパンで簡単においしく出来るので、これからもこの方法でやります。ありがとうございました。
かっぺ4217
こんがり、とっても美味しそう！簡単なので、よかったらまた作ってみてくださいね～☆☆つくれぽありがとうございます♪
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