納豆とオクラのピリ辛アジアンそうめん レシピ・作り方

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サッパリしたものを食べたいけど、そればっかりだと飽きてくるし夏バテ防止に。

材料（１人分）

そうめん
２把
納豆
１パック
オクラ
２本
トマト
小１個
万能ネギ
２本
オリーブオイル
大さじ１
ゴマ油
小さじ１
ナンプラー
小さじ２
レモン汁
小さじ２
黒七味
適量

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かしそうめんを茹でる。
    オクラは板ずりして産毛をとり切る。トマトはくし切り。万能ネギは小口切り
  2. 2
    ボウルに黒七味以外の調味料と納豆、オクラを入れ混ぜる。
  3. 3
    皿にそうめんを盛り、２をかける。万能ネギ、トマトを飾り黒七味をふる。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒七味は七味ほど辛くありません。たっぷり使ったほうが美味しくかんじます。 ないときは、粗引き黒胡椒で代用。

きっかけ

７月１０日は納豆の日ということで納豆買いすぎましたｗｗｗ

公開日：2011/07/12
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
納豆とオクラのそうめん

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