高菜チーズサンドとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   添え用のキャベツを千切りします。
   千切りしたキャベツは一度冷水に浸すとおいしくなります。
   浸したら水を切りましょう。

2. 2

   豚かたロースに塩コショウをします。
   高菜を使うので少なく振りましょう。
   塩コショウしてない面でチーズと高菜をサンドしましょう。

3. 3

   小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ１８０度の高めの油で狐色になるまで揚げましょう。
   お皿に盛り付けておしまいです。