材料（2人分）
- たまねぎ
- １個
- ピーマン
- １個
- 鶏もも肉
- 100Ｇ
- サラダオイル
- 適量
- バター
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- バジル
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- オレガノ
- 少々
- フライドオニオン
- 少々
- ケチャップ
- お好み
- 粉チーズ
- お好み
- えりんぎ
- １本
- えのきだけ
- 10Ｇくらい
- 生クリーム
- 大さじ1
- 野菜ジュース
- 100ｍｌ
作り方
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- 1
- 食材をすべて同じ大きさにきる
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- 2
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- サラダオイルとバターを熱したところに、たまねぎ、鶏肉、エリンギ、えのきだけをいれていためる。
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- 3
- 食材をいためたところに、あたたかいごはんをほぐしながらいれよくいためる。
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- 4
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- 次にピーマンとケチャップ、生クリーム、野菜ジュースを加えさらにいためる
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- 5
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- よくまざりあったら、調味料をお好みでいれながらよくまぜできあがり。
オムライス用にどうぞ