さっぱりうまい♪即席きゃべつサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
cocoai39
さっぱり&しっとりでほんとおいしい大好きな1品。いつもしょうが焼きの付け合せに作っています♪千切り生キャベツが苦手な旦那もこれはパクパク食べてくれます。
みんながつくった数 22

材料(2~3人分)

きゃべつ
1/2玉
きゅうり
1本
小1
砂糖
大1
大2.5~3
ごま油
小1

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りに。
    きゃべつは千切りにして
    一緒にザルへ入れる。
  2. 2
    塩を入れ、塩もみして全体をしんなりさせる。(水分でるのでシンク内でするとよい)
    しんなりしたら流水をかけ、塩辛さを調整する。
  3. 3
    水気を絞ってボールに移し、砂糖、酢、ごま油を入れてさっくりまぜたらできあがり♪

おいしくなるコツ

キャベツ、きゅうりは塩もみすることで量が半分くらいになるのでたくさんたべられます♪

きっかけ

実家でしょうが焼きの付け合せについてきたうまいサラダ。お母さんの味。

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
きゃべつ 春キャベツ きゅうり サラダ
料理名
きゃべゆときゅうりの即席和え

このレシピを作ったユーザ

cocoai39 2010年10月にベビーを出産しました♪新米ママです!!! 手早く簡単でおいしいレシピをたくさん覚えたいです☆

つくったよレポート( 18 件)

2021/09/09 19:00
調味料半量でちょうどいいです。甘くて美味しかったです。
こぷっちょ
レポートありがとうございます♪ 調味料、お好みで調節して下さい。私は気分によってごま油なしで作ることもあります☺︎
2020/06/06 18:38
さっぱりしてて、夏にぴったりですね! レシピありがとうございました!
幸せパンダ
作っていただきありがとうございます♡

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする