新たまねぎの美味しい食べ方♪新たまねぎの卵焼き レシピ・作り方

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ももっちい7265
この時期新たまねぎがとても美味しいので。甘さがあっていいですよ^^
みんながつくった数 3

材料(2人分)

新たまねぎ
1個
2個
サラダ油
少々
塩こしょう
少々
醤油
お好みで少々

作り方

  1. 1
    新たまねぎはみじん切りにします。
  2. 2
    ボールに卵を割りほぐし、1の新たまねぎを加え、塩こしょうで味つけをし、十分にかき混ぜます。(醤油はお好みで加えてみてください)
  3. 3
    フライパンに油をひき、温めたところ2を入れ焼きます。
    フライパン返し焼き色をつけながら丸め、かたちを整えてください。
  4. 4
    焼き上げたら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け召し上がれ。

おいしくなるコツ

醤油はお好みで入れてみてください。ただし、醤油を入れると表面が焦げてしまうことがあるので、焼き加減を見ながらひっくり返してくださいね。

きっかけ

新たまねぎのとても美味しい季節。いつもは長ネギを入れてますが、この時期は新たまねぎが大活躍です。甘くてほっこりするお味です。

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理だし巻き卵・卵焼き
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ももっちい7265 ご覧くださりありがとうございます^^ 和風から洋風までさまざまなレシピを楽しみながらつくっていきます。

つくったよレポート( 3 件)

2011/10/12 22:21
家族のお弁当に。 新玉ねぎではなかったのですが、あまさと食感がとってもよかったっです^^ ご馳走様でした!!
まの925
レポありがとうございます♪ タマネギの甘さと卵が合さって、相性ばっちりの味ですよね♪ お弁当にうちでも大好評ですよ^^ ありがとうございました♪
2011/07/21 23:27
リピです☆ 玉ねぎが少し余っていたので小葱と一緒にWねぎで❤ 甘さと食感美味しいですよね☆-( ^-゚)v
noono♪
レポありがとうございます♪ Wネギ、見た目も味もおいしそうですね♪ 私もWネギ試させていただきます^^

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