ウェイパーで焼き豚チャーハンレシピ・作り方

Name: ウェイパーで焼き豚チャーハン
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 卵 1個; ご飯 １杯半; 焼き豚 ３枚ほど; ウェイパー ２ｇ弱; 醤油 小さじ半分ほど; 刻みネギ たっぷり５本; にんじん ２０ｇぐらい

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約10分
100円以下

vivavii

焼き豚の味わい。

材料（１人分）

卵: 1個

ご飯: １杯半

焼き豚: ３枚ほど

ウェイパー: ２ｇ弱

醤油: 小さじ半分ほど

刻みネギ: たっぷり５本

にんじん: ２０ｇぐらい

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作り方

1

自家製チャーシューを冷凍してあったので使います。冷凍なので袋の上からパキポキッと細かく割ります。
2

フライパンを熱く熱してサラダ油大匙１強を敷き、溶ききほぐした卵を流し入れます。即座にご飯を入れて軽く炒めながら、あわただしく１のチャーシューを入れて混ぜ合わせながら
3

ウェイパ－をティースプーンの先端で取り、フライパンの周囲に入れます。同時に、お醤油を鍋はだからジューッを回しかけて炒めます。仕上げに刻みネギをまぜ、好みでチンしたニンジンも混ぜます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

急がず慌てず素早く。

きっかけ

作る！

公開日：2011/02/22

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このレシピを作ったユーザ

vivavii パン、ケーキ、お料理。うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。