作り方
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- 1
- エッグベーカーに卵を割り入れます。コンロに網を乗せ、エッグベーカーを置き、中火で４分くらい加熱します。
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- 2
- 白身が周りから白くなってきたら火から下し、余熱で４分くらい火を入れたら、お好みで塩をふり、出来上がりです。
おいしくなるコツ
白身はぷるんっ、黄身は半熟トロトロのおいしい目玉焼きが簡単に出来ます。使用のエッグベーカーは湯町窯のものです。ガス火を使わなくても、ストーブの上にかけても美味しく出来ます。
きっかけ
エッグベーカーで作る目玉焼きは美味しいです。
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