絞り出しクッキー レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 薄力粉 120ｇ
- バター 100ｇ
- 砂糖 40ｇ
- 卵白 1個
- バニラオイル 適量
作り方
- 1 室温に戻したバターを白くなるまで混ぜる。
- 2 柔らかくなったバターに砂糖を2～３回にわけて加える。
- 3 卵白を溶いて加え、よく混ぜる。
- 4 ふるった薄力粉を３に入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 5 生地を絞り袋に入れ、好きな形にしぼる。
- 6 180度に温めておいたオーブンで15～20分焼いて出来上がり。
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