サツマイモ入りさいころカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・ニンジン・サツマイモは8ｍｍ角のサイコロ状に切る。鍋に油を少量引いて、ミンチとたまねぎをよくいためる。

2. 2

   たまねぎが透明になったら、ニンジン・サツマイモを入れて軽くいため、分量の水を入れて中火で15分煮る。

3. 3

   いったん火を止め、ルウをいれて溶かす。弱火で約10分煮込んで完成。