ツリーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮がついたまま半分に切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ニンジンは５ｍｍくらいの厚さに切り星型に型抜きする。
   

2. 2

   １と、うずらの卵をそれぞれゆでる。
   ウインナーは半分に切って、十文字に切れ込みを入れ、ゆでる。

3. 3

   ゆであがったジャガイモは熱いうちに皮をむきマッシャーでつぶす。
   マヨネーズ、酢、牛乳、塩・こしょうでお好みの味付けをする。

4. 4

   大きなお皿にマッシュポテトを円錐状に盛り、一番上に、つまようじにさした星型のニンジンをつける。
   

5. 5

   ブロッコリーをらせん状にデコレーションし、空いたところに、
   ウインナーとうずらの卵もデコレーションする。