簡単！しじみ汁☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルの上にザルをのせ、しじみを良く洗ってザルに並べ、しじみが被るくらい水（分量外）を入れて、１時間程おいて砂を出す。

2. 2

   鍋に水を入れ、1のしじみをさらに良く洗って加え、中火にかけ、沸騰したら弱火にして1分程煮る。

3. 3

   2に味噌を溶かし入れて、完成です。