ブロッコリー野菜カレー(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き乱切りにします。人参は皮のまま乱切りにし、ブロッコリーは房から切り分けます。玉ねぎはくし切りにします。

2. 2

   鍋に水、じゃがいも、人参、玉ねぎを加え弱火~中火で火が通るまで蓋をして煮込みます。火が通ってきたら、ブロッコリーを加えます。

3. 3

   ブロッコリーに少し火が通ったら、カレー粉を加え更に煮込みます。ぐつぐつしてきたら、全体を混ぜ合わせ出来上がり。