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マスカルポーネと鈴カステラで簡単ティラミス風 レシピ・作り方

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みぃ^^*
コロコロかわいい鈴カステラが入った、生クリーム無しのティラミス風なスイーツです。

材料(2人分)

マスカルポーネチーズ(イタリア)
100g
はちみつ(砂糖でも可)
大さじ1.5
鈴カステラ(日本食材)
12個
インスタントコーヒー
小さじ2
お湯
大さじ2
ココアパウダー
適量
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作り方

  1. 1
    マスカルポーネチーズにはちみつを混ぜておきます。
  2. 2
    インスタントコーヒーにお湯を入れて溶かし、鈴カステラを浸します。
  3. 3
    容器の底に浸した鈴カステラを それぞれ3個づつ入れます。
  4. 4
    鈴カステラの上に混ぜておいたマスカルポーネチーズを乗せ、さらにその上にまた、コーヒーに浸した鈴カステラを3個づつ乗せます。
  5. 5
    2段目の鈴カステラの上にマスカルポーネチーズを乗せ、表面にココアパウダーを茶こしでふりかけ完成です。

おいしくなるコツ

鈴カステラを長くコーヒー液に浸すと溶けてしまうので、手早く絡める感じでOKです。

きっかけ

卵と生クリームを省くと簡単に気軽に作れるので、子供と一緒に良く作ります。鈴カステラも普段から家にある定番のお菓子ですしね。

公開日:2022/10/19

関連情報

カテゴリ
ティラミス300円前後の節約料理子どものパーティカステラ簡単お菓子

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みぃ^^* レシピを参考にしてくださり ありがとうございます。 投稿していただいた つくれぽに気付くのが遅く、 ご迷惑をおかけすることがあります。 必ず承認しますから、気長に待ってくださいね。

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