プリプリエビのクリームパスタ♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍えびはみずに入れて解凍しておく。
   解凍したらパスタを表示時間マイナス1分で茹でる。

2. 2

   水気を切ったえびに塩コショウをふり、フライパンの上で片栗粉を両面にまぶす。
   オリーブオイルを加えたら中火で両面カリカリになるまで炒める。

3. 3

   玉ねぎ、ほうれん草、刻みニンニクを加えて火が通ったら牛乳、コンソメを加えて煮詰める。

4. 4

   茹で上がったパスタをフライパンに加え、味を見ながら塩コショウで調整。このときに粉チーズを加えてもOK

5. 5

   火を止めてバターを加えよく混ぜる。
   皿に乗せて粉チーズ、コショウをかけたら完成！