フライドポテトの4種(^^) レシピ・作り方
![フライドポテトの4種(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/088ec09fb561877edfd15cbe4e57f2f03811070f.83.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、短冊切りにし水にさらします。キッチンペ-パ-で水気を拭き取ります。
- 2 ビニール袋4枚に(片栗粉大さじ1ゆかりふりかけ)、(片栗粉、抹茶、塩)、(片栗粉、カレー粉、塩)、(片栗粉、柚子胡椒、塩)をそれぞれ入れます。
- 3 4種類のビニールをよく振り衣を付けたじゃがいも揚げ焼きにします。フライパンに油を入れ中火で4種それぞれ揚げ焼きにします。じゃがいもに火が通りきつね色になれば出来上がり。
きっかけ
色々な味のフライドポテトが作りたくて。
おいしくなるコツ
ゆかりふりかけ味以外は片栗粉に塩を加えてよく衣を絡ませる。
- レシピID:1330054897
- 公開日:2022/08/25
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- カテゴリ
- フライドポテト
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アヤアヤコ2022/08/28 14:34美味しかったです!