ご飯が進む！味噌炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   強めの中火で豚肉を炒め、色が変わったらしめじと茄子を炒めます。

3. 3

   火が通ったら酒、醤油、砂糖を入れて混ぜます。

4. 4

   焦げないように弱火にして、味噌を混ぜたら完成！