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ひき肉とじゃが芋と茄子とピーマンのピリ辛炒め☆彡 レシピ・作り方
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ミニー7015
夕食に♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃが芋
1個
豚ひき肉
80g
ナス
1個
ピーマン
1個
サラダ油
大さじ1
◎豆板醤
小さじ1/2
◎塩、胡椒
少々
◎醤油
少々
◎甜麺醤
少々
作り方
1
じゃが芋を薄く半月切りにし、シリコンスチーマーに入れ、500Wで2分レンジする。
2
ナスとピーマンは縦半分に切って1cmに切る。
3
フライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉を中火で火が通るまで炒める。
4
3に1、2を加えてしんなりするまで炒め、◎を加えて炒め合わせて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずに
公開日:2022/07/20
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関連情報
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じゃがいも
豚ひき肉
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
つくったよレポート(
1
件)
2023/05/12 17:00
ミニー015さんハイサイ♪ ピリ辛の味付けが食欲をそそるので暑い時期にぴったりですね。 おつまみに最高でとても美味しかったです♪ ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
こんばんは♪ ピリ辛はご飯も進んでしまいます‥ とっても美味しそうに作って下さって嬉しいです❣️ レポートありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡
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