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茄子のスティックフライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
周りはサクサク、中はジューシー。揚げたてはとても美味しいです。今回は長茄子を使いましたが、普通の茄子でも美味しく出来ます

材料（１～２人分）

長茄子
1本
小麦粉
適量
たまご
1/2個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    茄子はヘタをとり、縦に4等分に切る
  2. 2
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2022/06/02
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カテゴリ
なす全般フライ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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