薬味香る！ざるうどん♪ レシピ・作り方

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花時計
濃い目の御汁におろしショウガを少し加えて！

材料（1人分）

生タイプの讃岐うどん
150g
麺つゆ
2倍希釈を100ml
お葱
2cm分
おろしショウガ
小さじ１/2

作り方

  1. 1
    讃岐うどんを規定の時間茹でる。

    茹で上がったら、流水でよく洗う。

    ザルに盛り付ける。
  2. 2
    お椀に麺つゆ、小口切りにしたお葱、おろしショウガを加える。

    できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

御汁の加減はお好みでどうぞ。

きっかけ

おいしそうな生の讃岐うどんがあったので！

公開日：2022/03/19
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カテゴリ
冷やしうどん

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