薬味と鰹節の豪快「おかかごはん」レシピ・作り方

Name: 薬味と鰹節の豪快「おかかごはん」
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: あたたかいごはん 1膳; ★大根のつま ひとつかみ; ★ねぎ(輪切り) 大1; ★青じそ(線切り) 大1; ★花カツオ ひとつかみ; ★醤油 中1

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5分以内
100円以下

食治家(しょくじや)

お正月にあまった薬味を使いました。

材料（1人分）

あたたかいごはん: 1膳

★大根のつま: ひとつかみ

★ねぎ(輪切り): 大1

★青じそ(線切り): 大1

★花カツオ: ひとつかみ

★醤油: 中1

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作り方

1

器に★を入れ混ぜ合わせる。
2

あたたかいごはんの上に★を盛り付けたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こぼれ落ちそうなほど、豪快にのせるとおいしくいただけます。

きっかけ

大根のつまがたくさんあまったのでお昼ごはんに作りました。

公開日：2022/01/05

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。