白身魚のフライ☆オーロラソース添え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白身魚（骨なしパンガシウス・フィレ）
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- たまご
- 1個
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆とんかつソース
- 大さじ１
- ☆マヨネーズ
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 白身魚は水気をよくふき取り（冷凍なら解凍してから）食べやすい大きさに切る
-
- 2
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- 塩コショウを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
-
- 3
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- 中火の油で薄いきつね色になるまで揚げる
-
- 4
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- 油を切った３を皿に盛り付け、☆を混ぜ合わせたソースを添える