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ジャーマンさつまいも レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぺっころり
さつまいもをジャーマンポテト風にしました
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
さつまいも
1本
ウインナー
3本
玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
2個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
小さじ1
塩
3ふり
胡椒
3ふり
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作り方
1
さつまいもは2センチ角に切り水にさらしてアクを抜きます
電子レンジで4分ほど加熱しておきます
2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクを温め、香りがたったら、
さつまいも、2センチ角に切ったピーマンと玉ねぎ、1センチの輪切りにしたウインナーを炒めます
3
全体に火が通ったら、コンソメ、塩、胡椒をふり
全体に味付けをすれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強めの中火でささっと炒め、野菜がべったりとしないようにします
きっかけ
さつまいもの消費に
公開日:2021/12/14
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
ジャーマンポテト
このレシピを作ったユーザ
ぺっころり
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つくったよレポート(
1
件)
2022/10/23 15:48
おうちのさつまいもと余りハムで節約おやつ風に(^^) 秋らしくて美味しく頂きました~
とらき3
関連カテゴリ
秋野菜
さつまいもコロッケ
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