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「梅とみょうが」のご飯のおとも レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
食治家(しょくじや)
素麺の具材、ご飯のお供、蒸し鶏のタレとして。なんにでも合うバツグンの梅レシピです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
梅干し
6個(直径2cmサイズ)
★みょうが
4個
★青じそ
8〜10枚
★青ネギ
5cm
○減塩醤油
小1/2
○ごま油
小1
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作り方
1
梅干しの種を取り、たたいてペースト状にする。
※梅干しは、甘いものよりも。
塩気と酸味がある物がオススメです。
2
器にペーストの梅干しと★を入れ
混ぜ合わせる。
3
○を加えて和えたら完成。
4
(注)できれば、
当日中に食べ切ってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうが、青じそ、青ネギの水分はしっかりと切ってください。
きっかけ
さっぱりとシンプルな食事をしたいとき、よく作ります。
公開日:2021/06/14
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節約
薬味
ご飯のおとも
粗食
このレシピを作ったユーザ
食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜 【食で】心身とも健康な毎日を 【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく 【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、 両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩 【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開! 上記ワードでご検索ください。
つくったよレポート(
1
件)
2022/07/01 15:39
先日は、レポートありがとうございました♬ 豆腐にのせていただきました*\(^o^)/*とっても美味しかったです!!
はわゆり
こちらこそありがとうございました♪とてもおいしそう(. ❛ ᴗ ❛.)暑さ厳しい夏ですが食は楽しみたいですね!この度はレポありがとうございました。
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