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絹さやのふわとろ卵炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
たまごをふわとろに仕上げました。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

絹さや
５０ｇ
たまご
2個
☆白だし
小さじ１
☆しょうゆ
少々
ごま油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取って茹でる
  2. 2
    卵と☆を混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、絹さやをさっと炒める
  4. 4
    空いてるところに２を入れてゆっくりかき混ぜる

    半熟状になったら全体をさっと混ぜあわせる
  5. 5
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵に火を通しすぎない。

きっかけ

朝食に

公開日：2021/06/02
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関連情報

カテゴリ
さやえんどう炒り卵

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/21 13:21
絹さやは卵とじばかりでしたが、こちらはまたひと味違う美味しさですね‥ありがとうございました(*^^*)
ゆりちと５才児
ゆりちと５才児さん、はじめまして♪絹さやの緑が綺麗ですね♪お気に召して頂けて良かったです♪こちらこそ、素敵に作っていただきレポありがとうございました(^-^)
2022/04/21 16:34
とても美味しかったです(^∇^)ごちそうさまでした♪
sunflowers
sunflowersさん、こんばんは♪卵がふわふわ～♡美味しそうに作っていただきレポートありがとうございました♪お気に召していただけて嬉しいです(^-^)
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