材料（4人分）
- ブロッコリー
- 1房
- ブロッコリー茹で用塩
- 小さじ1
- シラス
- 50g
- 白胡麻
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ2分の1
- 胡椒
- 3ふり
- ニンニクチューブ
- 2センチ
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 白胡麻からごま油までの材料を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります
-
- 2
- ブロッコリーは小房に切って洗います
鍋に湯を沸かし塩を加えて茹でます
-
- 3
-
- 茹でたブロッコリーをボウルに入れます
-
- 4
-
- シラスとドレッシングをかけて和えれば出来上がり
おいしくなるコツ
ブロッコリーの房にたっぷりとドレッシングを絡ませるので、ドレッシングはしょっぱすぎないように気をつけました
きっかけ
子どもにブロッコリーを沢山食べさせたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません