鶏むね肉と油揚げのあったかそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは細切りにする

2. 2

   むね肉は皮と身に分け、身は一口大にそぎ切りにし、片栗粉を絡める
   
   皮は小さく切る

3. 3

   そばは袋の指示通りに茹でておく

4. 4

   鍋に☆と鶏皮を入れて火にかける

5. 5

   鶏皮に火が通ったら、油揚げと２を入れて鶏肉に火を通す
   
   ＊皮はそのまま入れておいて食べてもよし、
   出汁だけとって取り出しても。

6. 6

   そばを入れて温め、丼に移し、小葱を散らす