材料(2人分)
- 米粉
- 50g
- 片栗粉
- 20g
- 砂糖
- 10g
- 水
- 80g
- 油
- 小さじ1
- あんこ
- 80g
作り方
-
- 1
- 米粉、片栗粉、お砂糖、お水をボールにいれてよく混ぜる。
-
- 2
- フライパンに油を小さじ1入れて温める。
-
- 3
- おたま一杯弱すくいフライパンに広げる。
両面焼いたらお皿に取り出す。
-
- 4
- 粗熱が取れたらあんこを挟む。
おいしくなるコツ
フライパンに広げた時に自然に丸く広がるくらいの濃度が理想です。
きっかけ
子供のおやつを作りたくて。
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直径8センチで8個分