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レタスチャーハン レシピ・作り方

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karamiki
ささっとチャーハン
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
200g
溶き卵
2個
ロースハム
4枚
ネギ みじん切り
20cm
味の素
小匙1/2
鶏がらスープの素
小匙1
塩胡椒
少々
オイスターソース
小匙1
レタス ざく切り
1枚
醤油
小匙1
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作り方

  1. 1
    ロースハムは4枚重ねたまま
    5mm角に切る。
  2. 2
    温かいご飯と溶き卵 鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油大匙1(分量外)を入れ強火で熱しネギ ハムを炒め、2のご飯を入れ更に炒める。
  4. 4
    ご飯がパラパラになったら
    オイスターソースを入れ、塩胡椒 味の素を入れる。
  5. 5
    最後にレタスを入れ、鍋肌に醤油を回し入れ、混ぜ合わせて完成です。

おいしくなるコツ

卵でコーティングしたあるご飯はパラパラになりやすいので、失敗しにくいです。

きっかけ

チャーハンのレパートリーの一つです。

公開日:2021/03/28

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンビールに合うおつまみ昼食の献立(昼ごはん)簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

karamiki こんにちは ご覧頂き、本当にありがとうございます。 美味しいと言ってもらえるのが大好きです。 簡単な料理から、ちょっと凝った料理まで ご紹介出来れば幸いです。 どうぞ、よろしくお願い致します。

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