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みどり色のスープ*セロリと白菜のスープ レシピ・作り方

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ME-you
セロリ好きの方におすすめです。

材料(1人分)

白菜
葉2枚分( お好みで)
セロリ
半分( お好みで)
200ml
コンソメ
2つまみ程度(お好みで)
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作り方

  1. 1
    ●水を鍋に入れてお湯を沸かす。(電気ケトルなどでも可)
    ●セロリと白菜は少し小さめに切っておく。
    ●600W電子レンジでラップをせずに3分ほど温める。
  2. 2
    ●お湯を鍋に注ぎ、温めた野菜たちを鍋にいれる。
    ●コンソメを加え、ひと煮立ちさせたら完成。

おいしくなるコツ

野菜を温める、もしくはカットして冷凍しておいた冷凍のセロリ・白菜を使うと、野菜の甘みが増す気がします!

きっかけ

[単身赴任·キッチン極狭]ですが、休みの日は好きなものを好きなだけ作って食べたい!と思った次第です。。。セロリ好きです。

公開日:2021/03/24

関連情報

カテゴリ
野菜スープコンソメスープセロリ

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