スナップエンドウと新玉ねぎ鶏むね肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏むね肉
- １５０ｇ
- 新玉ねぎ
- １００ｇ
- 冷凍スナップエンドウ
- ８０ｇ
- ☆水
- １５０ｃｃ
- ☆めんつゆ
- 大さじ３
- ☆さとう
- 小さじ１．５
作り方
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- 1
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- 鶏肉は一口大のそぎ切りにする
新玉ねぎは厚さ7～8ミリの細切りにする
-
- 2
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- フライパンに１と☆を入れ、蓋をして弱火で煮る
-
- 3
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- 鶏肉に火が通ったら、凍ったままのスナップエンドウを加え、十分温める
-
- 4
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- 溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が好みの固さになるまで火を通す
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