もやしとニラ豚肉の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚は食べやすい大きさに切り、●を揉みこみ下味をつける
   
   ニラは4センチに切る
   
   もやしは洗って水気を切る
   
   卵は溶きほぐしておく

2. 2

   フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す

3. 3

   豚肉を入れて赤い色がなくなるまで炒める

4. 4

   もやし、ニラを加えて炒め、しんなりしてきたら☆を入れて炒め合わせる
   
   卵を戻し入れ、さっと混ぜあわせて完成です