海老とチンゲン菜のオイスター焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタをとって殻を剥く
   
   玉ねぎは薄切りにする
   
   チンゲン菜は長さ3センチに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、エビを入れ、赤く色づくまで炒め、いったん取り出す

3. 3

   チンゲン菜と玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める

4. 4

   麺と海老、☆を入れて炒め合わせる
   
   ごま油を回し入れ、さっと混ぜあわせて完成です。