ダイエットするなら♪ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは手でちぎる。
   たかのつめは種を抜きハサミで輪切りにする。
   ※たかのつめはお湯に10分程浸しておくとふやけてきれいに輪切り出来ます。

2. 2

   鍋にこんにゃくとひたひたの水を入れて火にかけ沸騰したら3分茹でてアクと臭みを取ったら水で洗いザルにあげて水分を切る。

3. 3

   鍋にこんにゃくを入れ2～3分程から炒りし火を止める。

4. 4

   たかのつめと☆を加えて強火にかけ混ぜながら煮汁を完全にとばす。
   煮汁がなくなってしまえば出来上がり。